11月23日から週末限定ケーキは、スイートポテトタルトです!
先日もお芋を見かけて、アップルスイートポテトを作ったのですが、
今回もまたお芋を見かけて、作ってしまいました。
お芋の計量をウッカリ忘れて作り始めてしまったので、他の分量も味見しながらの、
ケーキを作るとは思えない、男の大胆クッキングになってしまいましたが、
隠し味のシナモンと、コアントローが効いてます!
結果、激ウマスイートポテトが出来上がってしまいました。
そろそろ、焙煎工房だけでなく、パティスリーもオープンしてもいいんじゃないかくらいの勢いです。まぁ、こんなこと言っても、優しいウチのスタッフは、ハイハイって聞き流してくれます。
いよいよ寒くなってきたので、胃袋も身体もホッコリしに来て下さい!
お待ちしておりますっ!