こんばんは！310です！
本日はお休みを頂いておりました！
夜の7時まで寝てしまっていました！雨の日って、なんか寝れちゃいますよね〜。
只今24時を回りましたが、ようやく本日一杯目のコーヒー飲んでおります。
コーヒーはカフェインが入っているので、夜飲むと寝れなくなっちゃうと、
よく聞きますが、その効果は私にはあんまり効かないようです！
話は変わり、今週はコーヒーブランマンジェを作ってみました。
コーヒー豆を豆のまま一晩牛乳に漬け込んで、
砂糖、生クリームを加えてゼラチン固めます。
上にスチームミルクとコーヒーの粉をのせたら完成です！
夏はコーヒーゼリーを出していたので、
秋冬の冷んやりデザートにどうでしょう？
近々お出し出来たら、と思います！
